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ESTADO SANITARIO DE LOS CULTIVOS.INFORME DE SANIDAD VEGETAL REGIÓN DE MURCIA

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Semana nº 42 (del 17 al 23 de octubre de 2022)

HORTALIZAS

Alcachofa

Comienzan a verse vuelos de Gortyna Xanthenes (taladro de la alcachofa), esta plaga está generalizada en
todas las comarcas productoras. Las mariposas, vuelan en octubre-noviembre, haciendo la puesta 10 a 15 días
después sobre los tallos. Cada hembra puede llegar a poner hasta 500 huevos. Las larvas de esta plaga se alimentan
de los nervios principales de las hojas dirigiéndose, progresivamente, hasta el tallo principal. Su ataque merma,
considerablemente, el ritmo de vegetación de las plantas, reduce el período de vida económica de las plantaciones
y dificulta o impide la brotación de las zuecas afectadas. Una vez realizada la puesta tiene como particularidad
destacada el avivamiento progresivo de los huevos, etapa prolongada y que en nuestra Comunidad suele abarcar,
según años, desde últimos de noviembre a últimos de marzo.

Dada la especial biología de esta plaga resulta importantísimo el momento de las aplicaciones de productos
para combatirla, pues necesariamente éstos tienen que incorporarse mientras dure el período de eclosión de
huevos, etapa que conviene conocer localmente, ya que una vez superada, ninguna necesidad ni eficacia tienen
los tratamientos

Hortalizas al aire libre (brasicáceas, lechuga, apio y alcachofa)

Continúa una fuerte presencia de orugas de diversas especies en este grupo de hortalizas, destacando
Spodoptera spp., y Helicoverpa armigera

Es importante realizar una buena selección de los productos a utilizar contra estas plagas, basada en la
especie a combatir, cultivo y fenología, presión de plaga o condiciones ambientales de aplicación. Igualmente, las
condiciones de preparación de los caldos y calidad con la que se realiza la aplicación, serán determinantes en los
resultados obtenidos.

En cultivos de brasicáceas debe vigilarse también la posible presencia y evolución de la mosca blanca
Aleyrodes proletella. En el manejo de esta plaga, debe tenerse un especial cuidado con los tratamientos, evitando
dañar la presencia de auxiliares, que tan importantes son en la contención natural de esta plaga.
En relación a las enfermedades fúngicas y bacterianas, el tiempo húmedo y los rocíos que se producen en
algunos parajes están favoreciendo su desarrollo.

En brasicáceas se están detectando algunas infecciones de mildiu y, en el caso del Valle del Guadalentín,
también son posibles las de Botrytis.

En lechuga, en las variedades más sensibles, podrían darse algunos ataques de mildiu y, como en la mayoría
de hortalizas, también de Botrytis, especialmente en las plantaciones más avanzadas.
En apio, Septoria y Cercospora, son dos hongos a prevenir en condiciones de altas humedades y
temperaturas suaves.

Tomate

En cuanto a plagas, destacar que la humedad y falta de luminosidad incide especialmente sobre la actividad
de algunos insectos beneficiosos, como los míridos, reduciendo su eficacia en el control de Tuta y moscas blancas,
por lo que se requiere una especial vigilancia en su evolución. Recordamos la necesidad de rotar adecuadamente
los productos disponibles contra Tuta y complementar con otros sistemas de control para evitar los riesgos de
aparición de resistencias.

Niveles similares a la semana anterior en vasates y araña roja.

Siguen observándose problemas de oidiopsis (Leivellula) y de forma mucho más puntual, de oidio (Erisyphe),
enfermedades sobre las que deben adoptarse las medidas de prevención y vigilancia necesarias. Si se observan
síntomas activos de la enfermedad, que van en aumento, debe recurrirse a antioidios específicos, teniendo la
precaución de no realizar más de dos aplicaciones consecutivas con el mismo fungicida, ni otros de la misma familia
química.

Además de la oidiopsis, los principales problemas podrían derivar de la Alternaria, Stemphillium y Botrytis,
en parcelas y estructuras con mayores problemas de humedad. Entre las medidas de prevención de estas
enfermedades, podríamos destacar el limitar, en lo posible, los riegos, forzar la ventilación durante los días y horas
más soleadas, evitar realizar podas o deshojados con mucha humedad o previsiones de precipitaciones, realizar los
cortes de poda limpios (con cuchillas, si son un poco gruesos) y a ras del tronco, sin dejar salientes. Los tratamientos
fungicidas, tanto preventivos (con productos más de contacto), como los más específicos (cuando las condiciones
de humedad son especialmente intensas o han comenzado a manifestarse primeros síntomas de la enfermedad),
son también herramientas fundamentales en el manejo de enfermedades fúngicas, que tienen que utilizarse
correctamente, respetando siempre las dosis y plazos de seguridad de los productos.

CÍTRICOS

Mosca de la fruta

En algunas plantaciones los niveles de captura comienzan a superar las 10 CTD, llegando en algunas
plantaciones donde no se está controlando adecuadamente, allí donde hay presencia de fruta madura o con
problemas de rajado o caída prematura, a cotas más altas (hasta 30 CTD). Por el contrario, en las explotaciones con
mejor control su incidencia se encuentra más limitada, alcanzándose en estos casos sólo unas pocas unidades
diarias.

Piojo rojo de California

Dependiendo de la plantación y su incidencia en el cultivo, así como del control realizado sobre ésta, las
capturas o bien comienzan a descender un poco, o por el contrario aún continúan ascendiendo, situándose en esos
casos en su máximo anual. La presencia de formas sensibles (L1+L2) comienza a descender moderadamente
situándose en cifras cercanas al 20%, mientras que en piojo blanco son algo más altas, ligeramente inferiores al
40%.

Lepidópteros

Las especies con mayor presencia continúan siendo Criptoblabes, más generalizadamente Anatrachyntis
(orugada rosada), la cual de momento se mantiene o sigue aumentando su vuelo moderadamente. En caso de
plantaciones de pomelo principalmente o de limón Fino, donde se hayan observado daños en campañas anteriores,
se debería realizar un seguimiento de la plaga: a) visualmente observando la presencia de orugas, crisálidas así
como de sus detritos bajo la estrella del fruto o en zonas donde se junten entre estos; b) mediante la colocación
de trampas delta cebadas con feromona sexual de la especie Platynota stultana, que produce buen efecto
atrayente sobre esta especie, o bien, se pueden colocar algunas trampas cromotrópicas para detectar al menos su
presencia. En caso de encontrar capturas significativas sería recomendable realizar algún tratamiento con Bacillus
thuringiensis lo más al atardecer posible.

Ácaros

Debido a las elevadas temperaturas que seguimos teniendo continúan presentes tanto de la araña
Tetranychus urticae como de ácaro oriental (Eutetranychus orientalis), este último presente sobre todo en el haz
de las hojas.

FRUTALES

Sila

Durante toda la campaña pasada las parcelas de perales presentaron en general, una baja incidencia de esta
plaga. Después de la recolección los niveles han subido por la ausencia de tratamientos. Para reducir la presencia
de la plaga de cara a la campaña del próximo año, es importante en estos momentos reducir las poblaciones que
van a pasar el invierno.

OLIVO

Recolección de la aceituna

Esta es una operación cultural decisiva para la obtención de aceites de calidad, tanto por la época como por
la forma en la que se realiza. El objetivo ha de ser conseguir la mayor cantidad de aceite y de mejor calidad. Ambas
cosas son compatibles, pues en el momento del envero de los frutos, que es cuando el aceite es de mejor calidad,
ya está prácticamente formado todo él.

La calidad del aceite, por lo que se refiere a los índices físico-químicos, se mantiene constante en un largo
periodo después de la maduración, siempre que la aceituna se mantenga en el árbol.
Para iniciar la recolección en cada una de las variedades aconsejamos seguir el Índice de madurez siguiente:
Índice de madurez

Clase 0: Piel verde intenso.
Clase 1: Piel verde amarillento.
Clase 2: Piel verde con manchas rojizas en menos de la mitad del fruto, inicio de envero.
Clase 3: Piel rojiza o morada en más de la mitad del fruto, final de envero.
Clase 4: Piel negra y pulpa blanca.
Clase 5: Piel negra y pulpa morada sin llegar a la mitad de la pulpa.
Clase 6: Piel negra y pulpa morada sin llegar al hueso.
Clase 7: Piel negra y pulpa morada totalmente hasta el hueso.
Siendo: A, B, C, D, E, F, G, H, el número de frutos de las clases 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, respectivamente

El índice de madurez se obtiene por la fórmula:

I.M. = A.0 + B.1 + C.2 + D.3 + E.4 + F.5 + G.6 + H.7.
100
I.M. = 3'5 Para variedades que desarrollan color (Cornicabra, Changlot Real, Manzanilla, Cuquillo, Manzanet,
Picual, Hojiblanca ,etc )
I.M. = Menor de 2,5 (Arbequina y Blanqueta)

De los métodos manuales de recolección, el ordeño es el más indicado, ya que los frutos no son dañados, en
tanto que el vareo es causa de abundante daño en los frutos. La recolección mecanizada mediante vibradores de
troncos es comparable al ordeño en cuanto a la ausencia de daños y aconsejable desde el punto de vista
económico.

Un factor a tener en cuenta es que cualquiera que sea el método de recogida, es absolutamente necesario
recolectar por separado la aceituna del suelo y la del árbol.

Por último, también será necesario que el transporte a la almazara se realice con los mayores cuidados para
no producir daños en los frutos.

Servicio de Sanidad Vegetal
Dirección General de Agricultura, Industria
Alimentaria y Cooperativismo Agrario
Plaza. Juan XXIII nº 4 30.008 Murcia
Tlf. 968 36 54 39
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