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ESTADO SANITARIO DE LOS CULTIVOS. INFORME DE SANIDAD VEGETAL REGIÓN DE MURCIA.

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Semana nº 50 (del 13 al 19 de diciembre de 2021)

HORTALIZAS

Hortalizas al aire libre (alcachofa, apio, brasicáceas y lechuga)

Esta semana continúa el descenso de las capturas de lepidópteros en las diferentes estaciones de control.
Se espera por tanto, una menor presión de las orugas en los cultivos susceptibles. Las especies que continúan más
activas en los cultivos son las “plusias” y Spodopteras.

Continuando con las plagas, sólo cabría resaltar los ataques que se están produciendo de pulgón en los
cultivos.

Persisten las condiciones ambientales favorables para la evolución de las enfermedades fúngicas, así como
de algunas bacteriosis. Los rocíos y las lluvias han hecho que durante este otoño estén muy presentes en las
plantaciones. Además, en las fechas en las que nos encontramos, con los días de menos luz del año, los niveles de
inóculo han subido. Por ello, es importante adoptar todas las medidas de prevención y control a nuestro alcance.
Como norma general, deben restringirse al máximo los riegos y los abonados nitrogenados. Las aplicaciones de
abonos foliares, a base de péptidos y aminoácidos libres, si bien son una buena herramienta para remontar
situaciones de estrés en las plantas, en algunos casos pueden favorecer también la instalación de algunas
enfermedades. Por ello, se limitará la utilización de estos productos en condiciones de excesos de humedad sobre
las plantas, especialmente en momentos de máxima sensibilidad de algunas especies, como puede ser el brócoli y
la coliflor, con la pella ya visible.

Pimiento de invernadero

Van finalizando el periodo de plantaciones, habituales en estas fechas, sin problemas de especial relevancia.
Sin embargo, es importante prestar una gran atención a la posible presencia de plagas como pulgones, moscas
blancas, trips o ácaro blanco, ya que el tratamiento de los primeros focos puede evitar la dispersión y multiplicación
de sus poblaciones y de las medidas de control necesarias.

En cuanto a virus, insistir en la necesidad de realizar una minuciosa vigilancia del cultivo, eliminando
cualquier planta sospechosa de enfermedad. En el caso de tener dudas, se procederá a la identificación de la posible
virosis, con la ayuda de un técnico o laboratorio especializado.

Tomate

Bajada importante en la actividad que estaban ejerciendo los míridos contra diferentes plagas, en especial
sobre Tuta. Esto se debe no tanto a la disminución de sus poblaciones, que en muchas zonas y parcelas siguen
siendo muy elevadas, sino más bien a la inactividad depredadora de los individuos que quedan, muy sensibles a la
bajada de temperaturas y reducción de la luminosidad.

Aunque estas condiciones tampoco favorecen la multiplicación de Tuta, la falta de presión de los míridos
puede permitir un incremento en los niveles de plaga. Por ello, es importante vigilar su evolución, interviniendo, si
fuera necesario, con una o dos aplicaciones específicas, siempre compatibles con los insectos beneficiosos. A pesar
de que los daños directos que puede provocar Tuta durante las próximas semanas, no es previsible que sean
significativos, al menos en la mayoría de parcelas, es importante controlar sus niveles antes de que suban
excesivamente sus poblaciones, lo que complicaría su control de cara a la salida del invierno.

En cuanto a los ácaros, tanto araña roja como Vasates, siguen dando problemas. Los tratamientos contra
estas plagas, en condiciones de bajas temperaturas, parecen muy poco eficaces, por lo que es preferible realizarlas
en días con buenas condiciones ambientales, en las que los ácaros se muestran más activos. Además, para que el
tratamiento sea eficaz es muy importante realizarlo con una perfecta cubrición de todos los órganos (tallos, cáliz
de los frutos, haz y envés de las hojas).

En cuanto a enfermedades, siguen siendo un problema los daños causados por hongos, debido a que con
estas condiciones climáticas, además de los problemas fúngicos normales de esta época también se observan focos
de Oidio y Oidiopsis.

CÍTRICOS

Mosca de la fruta

Poblaciones bajas o residuales en general. Las capturas en trampa muestran una ligera subida en algunas
estaciones en el Campo de Cartagena, si bien se trata de niveles bastante bajos en general (menos de 1 captura
semanal). No obstante, siempre tenemos alguna variedad de Naranja con capturas más elevadas, pero sin ser muy
altas (en torno a 2 CTD). Mientras, en el Valle del Guadalentín tenemos una situación similar en cuanto a los niveles
de capturas aunque en este caso con tendencia moderadamente descendente.

Piojos

En la mayoría de estaciones se está manteniendo la inercia descendente de las últimas semanas, con
capturas de unas pocas unidades al día, aunque aún tenemos plantaciones con mayor presencia.

Respecto a la abundancia de formas sensibles, la situación ha cambiado poco y seguimos con poblaciones de
juveniles igualmente bajas. Este hecho contrasta con la importante presencia de depredadores de esta especie a
estas alturas del año.

Lepidópteros

Se mantiene en general el descenso de lepidópteros en las plantaciones, sólo Prays citri aumenta
ligeramente consecuencia de algunas floraciones residuales, situándose actualmente en torno a 3-4 CTD en las
plantaciones de limonero. Otras especies están prácticamente desaparecidas.

Caracoles y babosas

En estos momentos con presencia de humedad alta durante la noche, sobretodo donde hay presencia de
hierba, coincidiendo con temperaturas no muy bajas tenemos una alta actividad de moluscos, pudiendo observarse
los daños por su alimentación en las hojas de faldas de arbolado pero en los huertos donde no se controla llegando
a afectar a una parte importante de los frutos localizados en esas zona. Esto se ha comprobado sobretodo en
limonero aunque también puede darse en el resto de cítricos.

UVA DE MESA

Poda

Los productores continúan con la poda de los parrales dejando en último lugar las variedades más tardías.

Castañeta

Esta especie de escarabajo continúa poniendo sus huevos, formando los típicos plastones bajo la corteza en
parras, tanto en su tronco principal como en brazos. Así, durante la realización de la poda, una buena práctica
cultural sería aprovechar para descortezar lo máximo posible esas zonas, favoreciendo la eliminación de un
porcentaje elevado de plastones.

Además, tanto los sarmientos de la poda como esa corteza pueden dejarse en las parcelas de forma que nos
sirvan para atraer puestas de castañeta para su posterior eliminación. Esa eliminación puede realizarse mediante
un triturado fino o bien, si ésta fuera a realizarse mediante quema in situ, recordamos la necesidad de solicitar la
autorización correspondiente. Con esta práctica cultural tradicional, no sólo eliminamos parte de la futura
generación de esta plaga sino de otras como barrenillos y otros insectos taladradores.

Respecto a la feromona utilizada en el monitoreo de esta especie de coleóptero se debe tener en cuenta que
su vida útil parece ser bastante limitada. En nuestro caso su efectividad (capacidad de atracción) se ve muy reducida
con el tiempo por lo que recomendamos utilizar feromona del mismo año de adquisición.

FRUTALES

Labores de poda

En las variedades más tardías de frutales aún se están realizando labores de poda. Conviene recordar la
importancia que tiene utilizar productos cicatrizantes en los cortes de poda, especialmente en los de mayor
tamaño, con el fin de evitar la entrada de patógenos que pueden afectar a la madera. También recordar la
importancia de eliminar los restos de poda de las parcelas lo antes posible, con el fin de evitar la salida posterior
de barrenillos u otras plagas, que estas ramas puedan presentar en su interior. Estos restos deberán ser destruidos
preferentemente mediante la trituración en la parcela.

En el caso de plantaciones de peral y para disminuir el riesgo de la enfermedad del fuego bacteriano, deben
eliminarse todos los órganos afectados (brotes, ramas o frutos). Los cortes deben realizarse por debajo de la zona
afectada hasta encontrar madera sana. Es muy importante la desinfección de los cortes, así como la aplicación de
mastíc en los corte a partir de 1,5 o 2 cm. de diámetro. No proceder a la trituración de estos restos de poda, pues
su incorporación en la misma parcela aumentara las formas invernantes de la bacteria. La desinfección de las
herramientas de poda debe ser continua dentro de la misma parcela, procediendo a ella de un árbol a otro.
Tratamientos preventivos contra plagas y enfermedades

En las zonas costeras de producción de frutales de hueso como Águilas, Mazarrón y San Pedro del Pinatar,
las variedades extratempranas de melocotoneros y nectarinos han iniciado la floración, aunque en un porcentaje
bajo. Para la prevención de enfermedades como cribado y lepra o abolladura, es recomendable la realización de
tratamientos preventivos en estados fenológicos C - D con fungicidas que combaten estas enfermedades.

Aplicaciones de materia orgánica

Esta es una técnica, que se realiza tanto en plantaciones nuevas como en las ya establecidas, donde su
aplicación suele ser cada dos años. La materia orgánica ayuda a mejorar la estructura del suelo a la vez que
incorpora elementos nutritivos a los árboles. A la hora de su aplicación, hay que tenerse en cuenta que debe estar
completamente fermentada y no debe llevar larvas o huevos de insectos como Melonlotha u otros insectos, ya que
una vez aplicado el estiércol, estas larvas permanecerán en el suelo alimentándose de raíces durante dos o tres
años.

OLIVO

Recolección de la aceituna

Recordamos que esta es una operación decisiva para la obtención de aceites de calidad, tanto por la época
como por la forma en la que se realiza. El objetivo ha de ser conseguir la mayor cantidad de aceite y de mejor
calidad. Ambas cosas son compatibles, pues en el momento del envero de los frutos, que es cuando el aceite es de
mejor calidad, ya está prácticamente formado todo él.

La calidad del aceite, por lo que se refiere a los índices físico-químicos, se mantiene constante en un largo
periodo después de la maduración, siempre que la aceituna se mantenga en el árbol.

De los métodos manuales de recolección, el ordeño es el más indicado, ya que los frutos no son dañados, en
tanto que el vareo es causa de abundante daño en los frutos. La recolección mecanizada mediante vibradores de
troncos es comparable al ordeño en cuanto a la ausencia de daños y aconsejable desde el punto de vista
económico.

Un factor a tener en cuenta es que cualquiera que sea el método de recogida, es absolutamente necesario
recolectar por separado la aceituna del suelo y la del árbol.

Por último también será necesario que el transporte a la almazara se realice con los mayores cuidados para
no producir daños en los frutos.

GENERAL

Novedad: Registro de Operadores Profesionales de Vegetales (ROPVEG)

El pasado jueves 16 de diciembre, se publicó el Real Decreto 1054/2021, de 30 de noviembre, por el que se
establecen y regulan el Registro de Operadores Profesionales de Vegetales (en adelante ROPVEG), las medidas a
cumplir por los operadores profesionales autorizados a expedir pasaportes fitosanitarios y las obligaciones de los
operadores profesionales de material vegetal de reproducción (BOE Nº 300, 16/12/21). Dicha publicación presenta
las siguientes novedades:

- En primer lugar, el ROPVEG, viene a unificar dos registros que ya existían como era el Registro Nacional de
Productores de Semillas y de Plantas de Vivero (conocido como PROSEMPLAN) y el Registro Oficial de Productores,
Comerciantes e Importadores (conocido como ROPCIV) creando, a partir de ahora, un sólo registro de operadores
profesionales de vegetales.

- Por operadores profesionales de vegetales se entiende que son aquellos que:
1. Produzcan, germinen o comercialicen material vegetal de reproducción.
2. Trasladen vegetales, productos vegetales y otros objetos por el territorio de la UE, para los que se
necesita un pasaporte fitosanitario.
3. Acondicionen grano para siembra.

4. Estén autorizados a expedir pasaporte fitosanitario.
5. Operadores profesionales autorizados a efectuar tratamientos a madera aserrada, que debe ir
identificada con pasaporte fitosanitario.

- Por último, aquellos operadores profesionales a los cuales se le autorice expedir pasaportes fitosanitarios
deberán cumplir las siguientes obligaciones y/o medidas:
a) Someter a los vegetales, productos vegetales y otros objetos, a exámenes fitosanitarios (autocontroles)
para garantizar que el material vegetal de reproducción está libre de una serie de plagas cuarentenarias
y no cuarentenarias.
b) Notificar de inmediato a la autoridad competente si sospecha de la presencia de una o más plagas
cuarentenarias de la Unión Europea.
c) Identificar y controlar los puntos críticos de sus procesos de producción y de traslado de vegetales,
productos vegetales y otros objetos.
d) Conservar durante al menos tres años registros relativos a la identificación y control de esos procesos de
producción y traslados de vegetales, productos vegetales y otros objetos.
e) Velar por que los miembros de su personal reciban la formación adecuada para poder realizar la
inspección para expedir los pasaportes fitosanitarios.
f) Asimismo, deberán de presentar declaraciones de cultivo, disponer de un plan eficaz de medidas de lucha
contra plagas reguladas, y de un sistema de trazabilidad.

Servicio de Sanidad Vegetal
Dirección General de Agricultura, Industria
Alimentaria y Cooperativismo Agrario
Plaza. Juan XXIII nº 4 30.008 Murcia
Tlf. 968 36 54 39
sanidadvegetalmurcia@carm.es